wikipedia.org Jak się nazywał słynny ekspert w zakresie degustacji piwa i whisky, krytyk piwny, autor wielu książek o tematyce piwowarskiej, który przyczynił się do usystematyzowania gatunków piwnych?
Niemieckie prawo czystości nakazujące warzenie piwa tylko z wody, słodu jęczmiennego oraz pszenicznego i chmielu
