BIOCHEMIA 2

1 / 42

W komórkach drożdzowych w warunkach beztlenowychprzemiany pirogronianu katalizowane są przez:

dekarboksylację pirogronianową i dehydrogenazę alkoholową

deydrogenazę pirogronianową

dehydrogenazę drożdżową

dehydrogenazę mleczanową