Ile wiesz o jedzeniu?

1 / 2

Topinambur to jadalna roślina z Ameryki Północnej.

Jak wygląda topinambur?

Jest to zielony owoc z gładką skórką, w przekroju wyglądający jak gwiazda.

Mały czerwony owoc z włochatą skórką i białym miąższem.

Rośnie podobnie jak cukinia czy kabaczek, ale jest okrągły i biały.

Jest to roślina z jadalnym korzeniem, wyglądem przypominającym nieco imbir.

Topinambur (inaczej słonecznik bulwiasty) to gatunek rośliny z rodziny astrowatych. Spotyka się go w Polsce, ale raczej jako roślinę ozdobną, a nie jadalną. Podobno topinambur ma orzechowy, lekko słodkawy smak.

Dalej

Podobne quizy