mleko uzyskane z gruczołów mlekowych zwierząt hodowlanych, które nie zostało podgrzane do temperatury powyżej 40 stopni ani nie zostało poddane żadnej innej obróbce zrównoważonym skutku
mleko uzyskane z gruczołów mlekowych zwierząt hodowlanych, które nie zostało podgrzane do temperatury powyżej 65 stopni ani nie zostało poddane żadnej innej obróbce zrównoważonym skutku
mleko uzyskane z gruczołów mlekowych zwierząt hodowlanych, które nie zostało podgrzane do temperatury powyżej 35 stopni ani nie zostało poddane żadnej innej obróbce zrównoważonym skutku
mleko uzyskane z gruczołów mlekowych zwierząt hodowlanych, które zostało podgrzane do temperatury powyżej 40 stopni lub zostało poddane innej obróbce zrównoważonym skutku
Za podchodzenie tłuszczu do góry, co tworzy warstwę śmietanki na powierzchni, odpowiada tworzenie się swoistych struktur, zwanych:
produkt całkowitego i nieprzerwanego doju, uzyskany we właściwy sposób, od zdrowej, dobrze żywionej i nieznużonej krowy mlecznej, zawierający domieszki siary
produkt całkowitego i nieprzerwanego doju, uzyskany we właściwy sposób, od zdrowej, dobrze żywionej i nieznużonej krowy mlecznej, niezawierający domieszki siary
produkt całkowitego i nieprzerwanego doju, uzyskany we właściwy sposób, od zdrowej, niezależnie od jakości żywienia i nieznużonej krowy mlecznej, niezawierający domieszki siary
produkt całkowitego i nieprzerwanego doju, uzyskany we właściwy sposób, niezależnie od stanu zdrowotnego, dobrze żywionej i nieznużonej krowy mlecznej, niezawierający domieszki siary
zapobieganiu rozwojowi bakterii gnilnych poprzez obniżanie pH i dostarczaniu energii w postaci kwasu mlekowego dla mikroflory pożądanej
Lepsze wykorzystanie wit D, a co za tym idzie wchłanianie wapnia i tym samym zapobieganie krzywicy zapewnia:
